2024-04-28@14:57:17 GMT
۲۵۱ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)
«اخبار پروتئین چیست»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
گینر حاوی بودن مقادیر مختلف کربوهیدرات، مواد معدنی، ویتامین، اسید آمینه، پروتئین پرکالری بوده و کمبودهای موجود در برنامه غذایی ورزشکاران را جبران میکنند تا ورزشکاران با استفاده از آن افزایش حجم و عضله داشته باشند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، مکمل گینر به مکمل‌هایی گفته می‌شود که به دلیل حاوی سطوح مختلف کربوهیدرات، مواد معدنی،...
این دو نوع گیاه، در جامعه مورد استفاده قرار می‌گیرند، ولی ممکن است برای بسیاری از افراد اختلافات و ابهاماتی وجود داشته باشد. از این رو، هدف ما این است که این اختلافات را روشن و قابل فهم کنیم و به خوانندگان کمک کنیم تا انتخاب مناسبی بین این دو نوع محصول داشته باشند. به...
زی‌سان: ما انسان‌ها در سراسر جهان با همه‌چیز، از پستانداران و آبزیان گرفته تا نرم‌تنان و حتی دوزیستان غذا می‌پزیم. پس چرا حشره‌ها را هم به فهرست مواد غذایی آشپزخانه اضافه نکنیم؟ خوردن حشره‌ها (انتوموفاژی Entomophagy) در بسیاری از نقاط جهان رایج است. حدود دو میلیارد نفر از مردم جهان حداقل برای بخشی از پروتئین...
باشگاه خبرنگاران توانا- راضیه بلالی: دریافت پروتئین برای حفظ سلامت بدن ضروری است. ما برای احساس سیری، افزایش انرژی، ساخت و ترمیم عضلات، تقویت سیستم ایمنی و غیره به پروتئین نیاز داریم. یکی از منابع اصلی غذایی برای دریافت پروتئین گوشت است؛ البته باید به این نکته توجه کرد که می‌توانیم نیاز روزانه به پروتئین...
زی‌سان: موی صورت مردان معمولا در دوران بلوغ و زمانی که هورمون‌های جنسی به نام آندروژن ترشح می‌شوند، شروع به رشد میکنند. در میان انواع مواد مغذی که برای پرپشت شدن ریش مردان لازم است، پروتئین و مواد گوشتی نقش مهمی دارند. در برخی فرهنگ‌ها موهای صورت ممکن است نشانه سلامت و مردانگی باشد، نظریه‌ای...
پنیر کبابی یا هالومی برای نخستین بار در جزیره قبرس تهیه شد. این پنیر بافتی نیمه‌سخت دارد و معمولا با ترکیب کردن شیر گوسفند و بز به دست می‌آید، هرچند که برخی ترجیح می‌دهند آن را با شیر گاو تهیه کنند. اگرچه پنیر کبابی مثل هیچ پنیر دیگری نیست، اما ظاهر و بافت آن را...
تغذیه مناسب از جمله راهکارهایی است که می‌تواند به سلامت مو کمک کند. نقش تغذیه در سلامت مو آماندا ساوسدا، کارشناس تغذیه، می‌گوید غذایی که می‌خورید و نمی‌خورید، برای حفظ سلامتی‌تان کلیدی است که سلامتی مو نیز قسمتی از آن است. او قبل از اینکه از غذای خاصی نام ببرد، توصیه میکند که مطمئن شوید...
ورزش یک علم پیچیده میباشد که تلفیقی از تحرک و دانش است. تحرک ، قدرت انجام است و دانش، چگونگی انجام. دانش حاکم بر علم بدنسازی خواهان انجام درست حرکات، خواب کافی، مصرف مکمل های صحیح، دوری از استرس و ثبات یک برنامه منظم ورزشی میباشد. در زمینه مصرف مکمل های صحیح، پیشنهاد ما مصرف...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از نیویورک‌پست، پرهیز غذایی جدیدی که ۳۰-۳۰ نام دارد، با کاهش وزن سریع و کنترل قند خون همراه است. در این روش ۳۰ دقیقه پس از بیدار شدن از خواب، فرد ۳۰ گرم پروتئین مصرف میکند و سپس بلافاصله ۳۰ دقیقه ورزش سبک انجام می‌دهد. این...
تقریباً ۷۰ درصد از زنان در دوران بارداری حالت تهوع و استفراغ را تجربه میکنند که در اصطلاح عامیانه «تهوع صبحگاهی» نامیده می‌شود، هرچند ممکن است در هر زمانی از روز رخ دهد. به گزارش ایسنا به نقل از یورونیوز، حدود ۰.۳ تا دو درصد از زنان نوع شدیدتری از استفراغ را تجربه میکنند که...
به گزارش تابناک به نقل از نیویورک پست، بر اساس پژوهشی تازه، باکتری استافیلوکوک اورئوس با فعال‌سازی پروتئینی موسوم به وی۸ خارش شدید ایجاد میکند. خارش یکی از علائم شایع عارضه‌های پوستی گوناگون است، اما علتش روشن نبودــ البته تا الان. پژوهش جدید دانشکده پزشکی هاروارد ممکن است پاسخ این سوال و همین‌طور راه تسکین...
شاید همه ما در دوره‌ای از زندگی خود برای کم‌کردن وزن و رسیدن به تناسب اندام، رژیم‌های مختلفی را امتحان کرده باشیم یا دوستان و آشنایان پیشنهادات مختلفی در این خصوص به ما داده باشند و در اینترنت به موارد زیادی در این خصوص برخورده باشیم. اما یکی از رژیم‌هایی که این روز‌ها بیشتر مورد...
تعداد کمی از افراد می‌دانند که خطوط ریز، چین و چروک، و لکه‌های قهوه‌ای روی پوست در نتیجه کمبود کلاژن‌سازی در بدن ایجاد می‌شود. اگر شما هم در سنین قبل از ۴۰ سالگی با این علائم نگران‌کننده دست به گریبان هستید، باید بدانید یکی از مهمترین دلایل بروز علائم زودرس پیری وافتادگی عضلات پوست به...
خواص تاج خروس که یک گیاه معروف است برای سلامتی بسیار زیاد است.شما قرار است در این مطلب از پارس نیوز با تاج خروس و خواص آن برای سلامتی آشنا شوید. تاج خروس چیست ؟ تاج خروس اسمی رایج برای بیش از ۶۰ گونه گیاه آمارانتوس (amaranthus) است. هرچند تاج خروس غلات در نظر گرفته...
پروتئین‌ها از جمه پروتئین وی اصلی‌ترین عناصر سازنده بدن انسان هستند و در ساخت انواع مختلفی از سلول‌ها و انسجامات ضروری نقش دارند. بدن از پروتئین ها از جمه پروتئین وی برای ساختن موارد متنوعی از جمله تاندون‌ها، اعضای بدن، پوست، هورمون‌ها، آنزیم‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی و مولکول‌های مختلف استفاده میکند. پروتئین‌ها همچنین نقش...
ریزه‌خوری و مصرف تنقلات یکی از مهمترین علت های بروز چاقی است. البته این عادت همیشه به اشتهای زیاد مربوط نمی‌شود و گاهی اوقات مصرف خوراکی‌هایی که احساس سیری کامل ایجاد نمی‌کنند، تاثیرگذار هستند. به گزارش برنا؛ از همین‌رو، گنجاندن انتخاب های سیرکننده در وعده‌های غذا یکی از بهترین راهکارها برای حفظ تناسب اندام...
به عنوان یک مکانیسم مقابله و پاسخ انطباقی، بدن پروتئین های شوک سرمایی را تولید و آزاد می کند. این پروتئین ها به ما کمک می کنند تا با سرما کنار بیاییم و همچنین با تغییرات ناگهانی محیطی سازگار شویم. بدین ترتیب می توان گفت که اساسا برای زنده نگه داشتن ما کاربرد دارند. ...
عصر ایران- شکی نیست که تجربه حمام سرد یا غوطه ور شدن در دریاچه ای یخ زده می تواند منجر به ایجاد احساسی ناخوشایند در انسان شود. به خصوص اگر فرد به تازگی شروع به گرفتن دوش آب سرد یا غوطه وری در محیطی با آب سرد کرده باشد، قطعا با حالتی مشابه شوک نیز...
صبحانه، وعده غذایی مهمی است که تاثیر جدی در کنترل وزن و پیشگیری از چاقی دارد. انتخاب خوراکیهای سرشار از پروتئین مانند تخم‌مرغ احساس گرسنگی را در بقیه ساعات روز کاهش می‌دهد و از همین‌رو در کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام موثر است. به گزارش برنا؛ تابه حال مطالعات بسیاری در مورد اهمیت...
در این مقاله شما را با نکات بسیارمهم تغذیه آشنا خواهیم کرد. برنامه غذایی برای مبتدیان چگونه است؟ چه هدف شما افزایش وزن باشد چه کاهش وزن، باید بدانید که داشتن برنامه بدنسازی تمرینی مناسب، تنها بخشی از فرآیند دستیابی به بهترین نتایج است. یکی دیگر از بخش‌های اصلی این فرآیند، داشتن برنامه تغذیه مناسب...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ماست گیاهی حاوی فیبر بالا و قند کمتر است و برای سلامتی مفید است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گروهی از محققان آمریکایی به منظور بررسی ارزش غذایی ماست‌های گیاهی و لبنی، مطالعه جدیدی انجام دادند. آنها برای نیل بدین هدف، درشت مغذی‌ها و همچنین ریزمغذی‌های ۱۰۷۴...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که پیروی کردن از رژیم غذایی با پروتئین متوسط به بهبود سلامت متابولیک بدن کمک میکند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، پروتئین در همه مراحل زندگی انسان نقش مهمی بر عهده دارد، به طوری که هنگام رشد اسیدهای آمینه مورد نیاز برای ایجاد استخوان‌ها، پوست، دندان‌ها، عضلات و...
علائم کمبود پروتئین شامل احساس گرسنگی، ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن و شکننده شدن ناخن‌ها می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، پروتئین از اسیدهای آمینه تشکیل شده است و برای بدن بسیار ضروری است. پروتئین‌ها نه تنها برای ترمیم و نگهداری ماهیچه‌ها حیاتی است، بلکه انرژی بدن را تامین میکند و هورمون‌ها را تنظیم...
پروتئین وی پرمصرف‌ترین و محبوب محبوب‌ترین پروتئین تولید شده از منبع لبنیات در دنیا ست. پروتئین وی از آب پنیر فرآوری و در انواع مختلف تولید می‌شود. وی پروتئین مخلوطی از بتا لاکتوگلوبولین، آلبومین سرم گاو و ایمونوگلوبین‌ها است. به گزارش خبرنگار ایمنا، پروتئین‌ها اصلی‌ترین عناصر سازنده بدن انسان‌اند که در ساختن تاندون‌ها، اندام‌ها، پوست،...
یکی از خواص سیرابی، داشتن مقادیر زیادی از پروتئین است. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به فواید سیرابی گفت: یکی از خواص سیرابی، داشتن مقادیر زیادی از پروتئین است. مهنوش صاحبدل اظهار کرد: سیرابی و شیردان آستر داخلی معده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند است که بافت جویدنی دارد؛ این...
بسیاری از افراد بین وعده‌های متعادل غذا این احساس را ندارند، اما گاه به‌دلایل مختلف ممکن است گرسنگی به‌طور مکرر فرد را آزار دهد. در ادامه این مطلب به عادت‌هایی اشاره خواهیم کرد که داشتن آنها، زمینه بروز گرسنگی‌های مکرر را فراهم میکند که به ترتیب عبارتند از: عدم‌مصرف کافی پروتئین مصرف کافی پروتئین برای...
ایسنا/خراسان شمالی یک کارشناس علوم تغذیه با توجه به فرارسیدن ماه ضیافت الهی، توصیه های تغذیه ای را برای داشتن تغذیه مناسب ارائه و بیان کرد: در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل، یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از...
عصر ایران - پودر پروتئین نخود مکملی است که با استخراج پروتئین از نخود تهیه می شود. این محصول یک پروتئین با کیفیت بالا و منبع عالی آهن است. پروتئین نخود می تواند به رشد عضلات، کاهش وزن و سلامت قلب کمک کند. پودر پروتئین نخود به طور معمول برای افزایش محتوای پروتئین اسموتی ها...
کرفس، یکی از سبزیجات پرمصرفی است که به‌خاطر مقدار آب فراوان انتخاب خوبی در رژیم غذایی است. کرفس منبع غنی از ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های C، K و همچنین آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای بهره‌مندی از خواص آن توصیه می‌شود به‌شکل خام یا پخته در رژیم غذایی گنجانده شود. به گزارش برنا؛ در ادامه این مطلب به...
گلوتامین در عضلات ساخته شده و سپس از طریق جریان خون به سایر ارگان‌های بدن انتقال پیدا میکند. گلوتامین دارای خاصیت آنتی کاتابولیک میباشد و از تخریب عضلات جلوگیری میکند و گلوتامین در بدنسازی با عضله سازی همراه است و افرادی که که می‌خواهند بدنی عضلانی داشته باشند از این مکمل استفاده میکنند. به...
آفتاب‌‌نیوز : نسرین علیزاده با بیان اینکه نیاز به مواد مغذی، متاثر از داروها، بیماری‌ها، پدیده‌های طبیعی دوران میانسالی و سالمندی بوده و در افراد مختلف با یکدیگر متفاوت است، ادامه داد: مهمترین توصیه تغذیه ای برای این سنین، تهیه غذاهای ساده و کم حجم است به شکلی که تمامی نیازهای فرد به مواد مغذی...
لوبیا یکی از حبوبات مهم و مغذی است که انواع مختلفی دارد، در این مطلب به معرفی انواع لوبیا و خواص هر یک می پردازیم. به گزارش برنا، انواع لوبیا معمولا به‌دلیل اینکه باعث شکل‌گیری نفخ در دستگاه گوارش می‌شوند، بدنام هستند و بعضی افراد به همین دلیل سعی میکنند از مصرف انواع لوبیا خودداری...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، طبق پژوهش ها، سلول‌های چربی قهوه‌ای گرما تولید کرده و دمای بدن را در محیط‌های سرد حفظ میکنند در حالی که سلول‌های چربی سفید چربی را ذخیره میکنند. کلودیو ویلانووا (Claudio Villanueva) استاد گروه زیست شناسی و فیزیولوژی یکپارچه و پژوهشگر این مطالعات گفت: چربی قهوه‌ای...
کازئین پروتئین مخصوص شیر می باشد. بیش از ۸۰ درصد پروتئین داخل شیر کازئین می باشد. همچنین از کازئین برای تقویت ریکاوی بعد از ورزش و افزایش اندازه عضله استفاده می‌شود. این پروتئین در شیرخشک‌ها بر پایه لبنیات هم وجود دارد. کازئین چیست؟ این پروتئین پروتئینی کامل و حاوی تمام اسیدآمینه‌های موردنیاز بدن است....
به گزارش قدس آنلاین صبحانه باید دو ویژگی داشته باشد؛ یکی اینکه مقدار انرژی کافی در آن لحاظ شود و دوم اینکه انرژی طوری به بدن آنها برسد که در ساعات بعدی، قند خونشان در سطح پایدار و ثابتی باقی بماند. برای به دست آوردن این انرژی چه باید کرد؟ توصیه می‌شود حتما در...
کمبود ویتامین B۱۲ یک مشکل شایع جسمی است که می تواند عواقب جدی داشته باشد اما پزشکان اغلب آن را نادیده می‌گیرند. ویتامین B۱۲ در رژیم غذایی کمیاب است و تنها در خوراکی‌هایی که از منابع حیوانی تهیه می شوند، یافت می شود. بدن انسان روزانه تنها به ۲.۴ میکروگرم از این ویتامین نیاز دارد...
به گزارش خبرنگار مهر، کتاب «درون جعبه شگفت‌انگیز؛ سفری به اعماق زندگی» نوشته سالوادور ماسیپ به‌تازگی با ترجمه فروغ فرجود توسط انتشارات فاطمی منتشر و راهی بازار نشر شده است. این‌کتاب یکی از عناوین مجموعه «کتاب‌های طوطی» است که این‌ناشر برای کودکان و نوجوانان منتشر میکند. سالوادور ماسیپ نویسنده این‌کتاب، متولد سال ۱۹۷۰ در اسپانیا...
کشورهای مختلف در سراسر جهان بیشتر از ۸ هزار سال است که به تولید پنیر مشغول‌اند و در طول تاریخ از حیوانات زیادی به دلیل ارزشمند بودن شیرشان استفاده شده است. اما امروزه بیشتر لبنیات از جمله پنیر، از شیر گاو تولید می‌شود. در حالی که مصرف لبنیات کاهش پیدا کرده اما محبوبیت پنیر سفید...
فرارو- یکی از مواد غذایی‌ای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیام‌هایی دریافت می‌کنیم که از نظر تغذیه‌ای بسیار بد هستند. رژیم‌های غذایی کامل حول محور قطع کامل نان و سایر کربوهیدرات‌ها وجود دارند این رژیم‌ها اشتباه هستند زیرا نان منبع خوبی از غلات کامل است....
تورم و تجمع آب در بدن نشانه چیست ؟ علت چیست؟ چکار می توان کرد؟ تورم و تجمع آب در بدن نشانه چیست ؟ به گزارش اقتصاد آنلاین،تقریبا 70 درصد از بدن انسان متشکل از آب است و آب در داخل و خارج سلول های بدن ما وجود دارد. خون موجود در ارگان ها و...
به نظر می رسد رقابت بر سر افزایش طول عمر و توالی نسل در میان حیوانات هم وجود دارد.محقق هوا یان می‌گوید: پروتئین ضد انسولین به مورچه‌های ملکه کمک میکند پنج برابر بیشتر از مورچه‌های کارگر عمر کنند. یک مطالعه جدید و جذاب، پروتئین سرکوب کننده انسولین را کشف کرده است که می‌تواند به...
گوشت گیاهی از چه چیزی درست می‌شود؟ انواع گوشت گیاهی ۱. گوشت گیاهی سیتان ۲. گوشت گیاهی بیاندمیت (Beyond Meat) ۳. همبرگرهای ایمپاسیبل (Impossible) ۴. نان صحرایی (جک فروت) ۵. غذاهای حاوی سویا جدول ارزش غذایی گوشت‌های گیاهی فواید گوشت گیاهی مضرات گوشت‌های گیاهی سالم‌ترین گوشت گیاهی خرید گوشت گیاهی کلام آخر گوشت گیاهی از...
بیشتر مردم برای ارتقا و حفظ سلامتی پوست، مو و مفاصل خود، از مکمل های کلاژن یا پودر آن بصورت روزانه استفاده می کنند. با وجود اینکه مصرف مکمل های کلاژن و سایر محصولات آن در حال افزایش است اما اکثر مردم از کلاژن و تاثیراتی که بر بدن می گذارد، اطلاعی ندارند. به همین...
تصور می‌شود که اولین شکل‌های حیات میلیارد‌ها سال پیش از ترکیبی غنی از مواد مغذی، روی زمین به وجود آمده‌اند.اساساً، مولکول‌های موجود در داخل شروع به واکنش با یکدیگر کردند، به لطف مقداری انرژی افزوده مانند برخورد رعد و برق یا دریچه‌های گرمابی، تا زمانی که ترکیبات آلی اساسی و سپس اسیدهای آمینه...
آفتاب‌‌نیوز : وعده صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی است که در مردان اگر با مصرف گوجه فرنگی همراه باشد، می تواند برای پروستات آن ها مفید باشد. دکتر نوریا دیانووا، متخصص تغذیه روسی، بهترین مواد مغذی را که مفیدترین صبحانه برای سلامتی را تشکیل می‌دهند، معرفی کرد. این کارشناس روس به این نکته...
اقتصادآنلاین - نازنین خزعلی؛ تحقیقات جدیدی که اخیراً در پنجاه و چهارمین نشست سالانه انجمن اروپایی گوارش، کبد و تغذیه کودکان (ESPGHAN) ارائه شد، نشان می‌دهد که کلید عادات غذایی سالم‌تر ممکن است آشنا کردن نوزادان و کودکان نوپا با رژیم غذایی سبک نوردیک با پروتئین کمتر با تمرکز بیشتر بر روی غذاهای گیاهی باشد. ...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و به نقل از وبدا، مدیرکل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو با بیان اینکه تاریخ انقضای واکسن داخلی و وارداتی از سوی سازمان غذا و دارو بر اساس مستندات تولید کننده، تعیین و در روی لیبل به همراه کد UID در سامانه مرکزی تیتک ثبت می...
به گزارش الف به نقل از اسپوتنیک، الکساندر میاسنیکوف در مقاله ای در مورد صبحانه کامل خاطرنشان کرد: صحیح ترین صبحانه بلغور جو دوسر است که در آب بدون نمک و شکر پخته شده است. در این صورت، صبحانه تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش خواهد داشت.وی افزود: غلات حاوی مقدار زیادی...
گروه خونی که به خون طلایی معروف است، تنها در یک نفر از هر شش میلیون نفر در سراسر جهان یافت می‌شود. به گزارش برنا؛ در سال ۱۹۰۱ کارل لندشتاینر پزشک و ایمونولوژیست اتریشی، گروه‌های خونی A، B و O را شناسایی کردو در سال ۱۹۳۰ جایزه نوبل پزشکی را دریافت کرد. گروه‌های خونی...
همه چیز درباره پروتئین تراپی مو و فواید آن پروتئین تراپی برای چه موهایی مفید است؟ پروتئین تراپی مو چیست / عوارض و فواید و انواع آن فواید پروتئین تراپی برای مو انواع روش‌های پروتئین درمانی پروتئین درمانی مرطوب کننده پروتئین درمانی ترمیم کننده مراحل قدم به قدم پروتئین تراپی مو عوارض پروتئین تراپی مو...
برخی از نوزادان ممکن است آن قدر به شیر و فرآورده‌های شیر حساس باشند که حتی در مقادیر اندکی از شیر گاو که از محصولات مصرف شده توسط مادر شیرده از طریق شیر به آنها منتقل می‌شود، واکنش آلرژیک نشان دهند. علائم آلرژی به شیر اغلب بلافاصله پس از مصرف شیر رخ می‌دهد. این...
ال-آرژنین یکی از آمینو اسیدهای ضروری است که بدن برای عملکرد صحیح به آن احتیاج دارد. مصرف آن به عنوان مکمل بدنسازی می‌تواند برای قلب و عضلات مفید باشد اما در عین حال ممکن است عوارض جانبی گوارشی ایجاد کند. مانند سایر اسیدهای آمینه، ال آرژنین در ساخت پروتئین نقشی اساسی دارد. همانطور که...
پژوهشگران اسپانیایی در بررسی جدیدی، دلیل مرگ نورون‌ها در بیماری پارکینسون را ارزیابی کرده‌اند. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از نوروساینس نیوز، براساس داده‌های ارائه‌شده توسط "سازمان جهانی بهداشت"(WHO)، بیماری پارکینسون حدود هفت میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌دهد. این اختلال عصبی بر سیستم عصبی مرکزی تأثیر می‌گذارد و...
آفتاب‌‌نیوز : از فواید رژیم‌های غذایی گیاهی اثرات زیست‌محیطی است که می‌تواند ردپای کربن شما را کاهش دهد. تولید دام‌های حیوانی مسئول درصد بالایی از انتشار گازهای گلخانه‌ای است و کاهش اندک میزان گوشتی که می‌خورید می‌تواند برای محیط‌زیست مفید باشد. به نقل از هلث‌نیوز، حفاظت از حیوانات می‌تواند به عنوان واضح‌ترین دلیل برای مصرف...
تنوع غذایی مطلوب و تغذیه سالم، ورزش منظم و خواب کافی می‌تواند به افراد مبتلا به بیماری پارکینسون کمک کند تا سلامت خود را بهبود بخشیده و کیفیت زندگی خود را افزایش دهند. ناطقان: پارکینسون بیماری است که در اثر ابتلا به آن تعداد سلول های عصبی که انتقال دهنده عصبی دوپامین را به سلول...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، فشار خون بالا می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی‌عروقی، سکته مغزی و بیماری‌هایی شود که بر کلیه‌ها و مغز تأثیر می‌گذارد. دانشمندان بر این باورند که فشار خون بالا به‌دلیل ترکیبی از عوامل محیطی و سبک زندگی رخ می‌دهد. توصیه‌های فعلی این است که انتخاب‌های سالم غذایی می‌تواند فشار خون بالا...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، شکوه شایان پور درباره عوامل و علائم دفع پروتئین از ادرار گفت: امکان وجود پروتئین در ادرار به میزان کم در طول ۲۴ ساعت وجود دارد و در یک فرد عادی غیر باردار دفع به میزان ۱۵۰ میلی گرم در روز به صورت طبیعی ممکن است. در برخی...
به تازگی امیکرون به سه زیرسویه تقسیم شده که شامل زیرسویه BA.۱، زیرسویه BA.۲ یا امیکرون پنهان‌کار و زیرسویه جدید یعنی امیکرون BA.۳ است. به نقل از نیوز، هر سه زیرسویه تقریبا در یک زمان و از یک مکان شناسایی شده و نتایج تحقیقات در مورد زیرسویه سوم نشان می‌دهد هیچ جهش خاصی در پروتئین...
به تازگی اومیکرون به سه زیرسویه تقسیم شده که شامل زیرسویه BA.۱، زیرسویه BA.۲ یا امیکرون پنهان‌کار و زیرسویه جدید یعنی امیکرون BA.۳ است. به گزارش ایسنا به نقل از نیوز، هر سه زیرسویه تقریبا در یک زمان و از یک مکان شناسایی شده و نتایج تحقیقات در مورد زیرسویه سوم نشان می‌دهد هیچ جهش...
برنج سیاه که یک دانه قدیمی به شمار می آید و بیشتز از سایر گونه های برنج مفید است. به گزارش مشرق، برنج قهوه ای و برنج سفید از انواع برنج محبوب هستند اما برنج سیاه که یک دانه قدیمی به شمار می آید و بیشتز از سایر گونه های برنج مفید است، به اندازه...
سندرم نفروتیک یک سری علل اولیه و چندین علت ثانویه دارد. برخی از بیماری هایی که باعث سندرم نفروتیک می شوند تنها بر کلیه ها تاثیر می گذارند. ناطقان: سندرم نفروتیک که تحت عنوان نفروز نیز شناخته می شود، مجموعه ای از علائم را به خود اختصاص می دهد که به واسطه آسیب به غشای...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ریزش مو در خانم ها امری شایع است، اما در بعضی افراد شدیدتر است. ریزش ۵۰ تا ۱۰۰ تار مو در روز اتفاقی طبیعی است، زیرا هنگام رشد موی جدید بعضی موها میریزند. کم پشت شدن مو در خانم ها زمانی اتفاق میافتد که تعداد موهایی که رشد میکنند از موهای ریخته...
علائم سندرم نفروتیک نشانه های ظاهری بیماری روش های تشخیص سندرم نفروتیک به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران؛ سندرم نفروتیک که تحت عنوان نفروز نیز شناخته می شود، مجموعه ای از علائم را به خود اختصاص می دهد که به واسطه آسیب به غشای پایه گلومرول های کلیه ایجاد می شود. این آسیب...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ یک گروه بین‌المللی از پژوهشگران به سرپرستی دانشکده پزشکی دانشگاه کیس وسترن رزرو (CWRU) آمریکا، پیشرفت قابل توجهی را در درک این موضوع به دست آورده‌اند که چرا بیماری آلزایمر در برخی افراد به سرعت پیشروی میکند و موجب می‌شود که در عرض سه سال از دنیا...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، رژیم پروتئین یکی از محبوب ترین روش ها برای کاهش وزن می باشد که در آن از انواع گوشت، پنیر و غذاهای پروتئینی استفاده می شود. پروتئین علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز تاثیر بسیار خوبی برای سرکوب گرسنگی دارد. همچنین افرادی که علاقه زیادی به گوشت دارند از رژیم...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ آنچه که زن در طول بارداری می خورد و می نوشد، منبع اصلی تغذیه کودک است بنابراین، کارشناسان توصیه می کنند که یک مادر برای انتخاب انواع غذاها و نوشیدنی های سالم برای تهیه مواد مغذی مهم کودکش باید دقت کند. مواد معدنی مورد نیاز بدن در بارداری...
خبرگزاری آریا- بدون شک گینر یکی از بهترین و پرطرفدارترین مکمل های بدنسازی میان بانوان و آقایان است. اما تا به حال به این سوال برخوردید که عوارض گینر برای خانم ها چیست؟ مصرف گینر چه مشکلاتی می تواند به همراه داشته باشد؟ آیا پودرگینر یک مکمل مردانه است؟ برای خرید گینر اصل از...
آشنایی با وظایف کلیه در بدن، بیماری مزمن کلیه قاتل خاموش، علائم و علت‌های به وجود آمدن این بیماری، نحوه پیشگیری از بروز این عارضه، تشخیص و درمان بیماری مزمن کلیه و رژیم غذایی مفید و مضر برای کلیه‌ها را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، کلیه‌ها یک جفت عضو لوبیایی...
راهکارهای انتخاب رژیم غذایی مناسب در بیماران کلیوی را در این خبر بخوانید. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اینکه بیماران کلیوی چه غذایی می توانند بخورند و یا چه غذایی را نمی توانند، بسته به زمان و میزان عملکرد کلیه های فرد و نیز برخی فاکتورهای دیگر دارد. اگرچه برنامه غذایی مشخص و...
با توجه به پیش‌بینی فائو در سال ۲۰۵۰، امکانات آب و زمین دنیا، تنها اجازه تامین غذای داخلی را در هر کشوری می‌دهد. یعنی محصولات اساسی کشاورزی، برای واردات وجود نخواهند داشت. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، با توجه به پیش‌بینی فائو[1] در سال 2050، امکانات آب و زمین دنیا،...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ به از دست دادن توده عضلانی به دلیل روند طبیعی پیری، سارکوپنیا گفته می شود. این کاهش عضلات منجر به کاهش قدرت فرد می شود و در نتیجه تعادل و راه رفتن آنها نیز تحت تأثیر قرار می گیرد. سارکوپنی می تواند بر توانایی فرد در انجام فعالیت...
استفاده از مواد غذایی تب بر زمانی که تب دارید بسیار مهم است و باعث پایین آمدن دمای بدن شما می شود همچنین باید از خوردن غذاهای مضر برای تب اجتناب کنید. به گزارش برنا؛ وقتی تب دارید، ممکن است اشتها نداشته باشید اما مهم است که چیزی بخورید تا بدنتان انرژی بگیرد. غذاهای...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اسپوتنیک نوشت: النا تای متخصص تغذیه روس معتقد است که یک شام سالم باید شامل غذاهای گیاهی باشد که تأثیر مفیدی بر میکرو فلورای دستگاه گوارش داشته باشند. حمص و حبوبات که حاوی ریزمغذی ها، پروتئین‌های قابل هضم، فیبر غذایی هستند، بهترین منبع برای شام به شمار می‌روند. او...
نفروپاتی ایمونوگلوبین آ یا سندروم برگر (Berger's disease) به گزارش اقتصادآنلاین ؛ ایمونوگلوبولین‌ها بخش‌های طبیعی سیستم ایمنی هستند که به بدن شما کمک میکنند تا از شر عفونت خلاص شود. افراد مبتلا به نفروپاتی ناشی از ایمونوگلوبولین A نسخه ناقص از ایمونوگلوبولین A دارند. زنجیره‌ای که تو کلیه‌ها گیر میکنند. نفروپاتی ناشی از ایمونوگلوبولین بر...
پژوهشگران "موسسه پژوهش زیست‌پزشکی تگزاس"(Texas Biomed) موفق به تشخیص سریع کووید-۱۹ با کمک کروناویروس درخشان شدند. به گزارش برنا؛ ساینس‌دیلی نوشت: پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود سعی کردند با اصلاح کروناویروس، به آن قابلیت درخشش بدهند تا ردیابی آن ساده‌تر باشد. پژوهشگران "موسسه پژوهش زیست‌پزشکی تگزاس"(Texas Biomed) موفق شده‌اند کروناویروس را طوری اصلاح کنند...
به گزارش جام جم آنلاین ، محققان دانشگاه استنفورد، نمونه های خون تقریباً 200 بیمار بستری شده کرونایی را در ماه های اولیه همه گیری مورد بررسی قرار دادند و سیگنال هایی را در خون این بیماران تشخیص دادند که مشابه علائم بیماران مبتلا به لوپوس و سایر بیماری های خود ایمنی بود. به عبارت...
آزمایش پروتئین فاز حاد یا CRP که با نام‌های High Sensitivity CRP, C-Reative Protein هم شناخته می‌شود، یک آزمایش پایه برای شرایطی است که احتمالا وجود عفونت یا ویروس در بدن تایید می‌شود. به عبارت دیگر این آزمایش برای بررسی وجود التهاب یا پایش درمان بیماری‌های التهابی مانند عفونت‌‌های قارچی، باکتریایی و بیماری‌های خود ایمنی...
آتروفی عضلانی نخاعی یا همان اس ام‌ای (SMA) به تحلیل یا کاهش اندازه عضلات گفته می‌شود که در نهایت منجر به کم شدن قدرت و تحرک ماهیچه‌ها می‌شود. ناطقان: بیماری SMA یا آتروفی عضلانی_نخایی یک اختلال ژنتیکی نادر است که در آن سلول‌های عصبی در نخاع دچار مرگ زودرس شده و این امر موجب می‌شود...
پسته سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌هاست. تحقیقات نشان می‌دهد که پسته می‌توانند در کاهش وزن و تنظیم سطح قند خون مؤثر باشد. به گزارش برنا؛ هر ۲۸ گرم پسته حاوی مقادیر قابل قبولی فیبر، پروتئین، پتاسیم، زینک، فسفر، ویتامین B6 و منگنز است. پسته دارای بیشترین میزان آنتی اکسیدان در...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد تغذیه مناسب در ایام واکسیناسیون کرونا اظهار کرد: همه واکسن‌هایی که در شرایط کنونی در ایران تزریق می‌شود بر اساس ویروس ضعیف شده است بنابراین همچنان حفظ و تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن در اولویت برنامه‌های تغذیه ای افراد قرار...
وجه تسمیه پروتئین «اس» این که شبیه خوشه یا سنبله‌ای است که از سطح ویروس خارج می‌شود. به گزارش برنا؛ یکی از ویژگی‌های بیولوژیکی کلیدی ویروس کرونا و بسیاری ویروس‌های دیگر وجود «پروتئین سنبله» در ساختار این ویروس‌هاست که آنها را قادر به نفوذ به سلول‌های میزبان و ایجاد عفونت در بدن قربانی میکند....
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، روز گذشته محمد جواد عسگری عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در یک برنامه رادیویی از تخلفات صورت گرفته در توزیع نهاده های دامی خبر داد و گفت که ۱۰ کامیون با یک پلاک از بندر نهاده دامی خارج می کردند و این نهاده ها...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، برخی افراد ماکرو‌های خود را برای رسیدن به اهداف کاهش وزن، ایجاد توده عضلانی و متعادل سازی سطح قند خون می‌شمارند. با این حال، بسیاری از مردم ممکن است این روند را وقت گیر، محدود کننده اجتماعی و گیج کننده بدانند. اگر رژیم غذایی افراد محدود کننده باشد، ممکن است...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، محققان دانشگاه دوک با انجام یکسری آزمایشات در مورد گوشت حیوانی و گوشت گیاهی، متذکر شدند که برچسب‌های غذایی در گوشت‌های گیاهی بسیار شبیه گوشت گاو است. به گزارش سایت تغذیه‌ای Eat This ، یک تیم تحقیقاتی توانست با استفاده از رویکردی که به عنوان "متابولومیک" شناخته می‌شود، بیوشیمی ۱۸ فرآورده...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، پروتئین فعال C یا CRP ماده‌ای است در کبد که در پاسخ به التهاب سنتز می‌شود. پروتئین فعال C با حساسیت بالا (hs-CRP) و پروتئین فعال C بسیار حساس (us-CRP) نام‌های دیگری هستند که برای CRP به کار می‌روند. سطح بالای CRP خون، نشان‌دهنده التهاب است. افزایش سطح CRP می‌تواند...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، در این مقاله به بررسی رژیم میوه و مزایا و خطرات آن می‌پردازیم.رژیم میوه‌ای به عنوان یک رژیم وگان بیشتر از میوه‌های خام تشکیل شده است. افرادی که از این رژیم پیروی میکنند برخی از سبزیجات، دانه‌ها و آجیل‌ها را نیز در برنماه...
یکی از نگرانی‌های افرادی که واکسن‌های کرونا دریافت میکنند، عوارض جانبی آنها است. به گزارش برنا؛ عوارض جانبی شایع واکسن‌های کرونا شامل درد در محل تزریق، تب و تهوع بوده‌اند. اما علت ایجاد این عوارض جانبی ناخوشایند چیست و آیا باید درباره آنها نگران بود؟ گرچه ممکن است خلاف شم به نظر برسد، اما...
پیشتر در یک مطالعه مشخص شده بود که لخته شدن خون یکی از دلایل جدی مرگ بیماران کووید-۱۹ است. با این حال دلیل این امر تاکنون نامشخص بوده است. به گزارش برنا؛ برای درک ارتباط بین لخته‌های خون و کووید-۱۹ و در کل درک این موضوع که چرا لخته شدن خون رخ می‌دهد دانشمندان...
پیشتر در یک مطالعه مشخص شده بود که لخته شدن خون یکی از دلایل جدی مرگ بیماران کووید-۱۹ است. با این حال دلیل این امر تاکنون نامشخص بوده است. به گزارش ایسنا و به نقل از تک اکسپلوریست، برای درک ارتباط بین لخته‌های خون و کووید-۱۹ و در کل درک این موضوع که چرا...
پیشتر در یک مطالعه مشخص شده بود که لخته شدن خون یکی از دلایل جدی مرگ بیماران کووید-۱۹ است. با این حال دلیل این امر تاکنون نامشخص بوده است. به گزارش ایسنا و به نقل از تک اکسپلوریست، برای درک ارتباط بین لخته‌های خون و کووید-۱۹ و در کل درک این موضوع که چرا...
به گزارش جام جم آنلاین، دلیل اصلی سندرم پوست پرتقالی به دلیل آسیب دیدن پوست در مقابل اشعه آفتاب است. در حقیقت نور آفتاب باعث آسیب به کلاژن و الاستین پوست می‌شود. فقدان کلاژن در پوست باعث فرورفتگی و ایجاد حفره در پوست می‌شود. این موضوع به ویژه در افرادی که از پوستی نازک و...
دانه‌های چیا در زمره‌ی سالم‌ترین خوراکیهای جهان به شمار می‌روند. آنها مملو از مواد مغذیی هستند که فواید ارزشمندی برای بدن و مغز دارند.به گزارش «تابناک»، دانه‌های چیا، دانه‌های ریز سیاه رنگی‌اند، برگرفته از گیاه مریم گلی که خاستگاه آن شبه جزایر اسپانیا میباشد و از خانواده‌ی نعناع هستند. این گیاه در زمره گیاهان...
رضا عزتیان رئیس اداره مراکز جمعی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به آخربن وضعیت کشور در خصوص سو تغذیه اظهار کرد: این مشکل در بین زنان و دختران کشورمان شایع‌تر از مردان بوده و علت بروز این مشکل تغذیه...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما؛ شاید بخواهید بدانید وقتی گوشت گاو چرخ شده مصرف می‌کنید، چه چیزی دریافت می‌کنید و در واقع آنچه در بدن شما هنگام مصرف آن اتفاق میافتد، چیست؟ به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، علی‌رغم جذابیت روزافزون پیروی از رژیم غذایی گیاهی،...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، برخی از مواد غذایی پس از خوردن در دهان احساس خنک کنندگی ایجاد می کنند. فرقی ندارد که محیط بیرون چقدر گرم باشد ، شما زمانی که این مواد غذایی مانند نعناع و فلفل را می خورید در دهان احساس خنکی می کنید. کپسایسین در فلفل ها، و منتول در نعناع سبب می شود زمانی...
خبرگزاری آریا- پروتئین ماهی خون‌آشام، چه کارکردی در مغز دارد؟به گزارش آریا، دانشمندان دانشگاه واشنگتن، راهی جهت کنترل مغز انسان با استفاده از پروتئین موجود در بدن یک ماهی به نام ماهی خون‌آشام یافتند. پروتئین موجود در مکنده‌ماهی می‌تواند به درمان اعتیاد، اضطراب و افسردگی کمک کند.دانشمندان آمریکایی، جهت خاموش کردن مدار‌های مغزی مرتبط...
از جمله مواد غذایی مفید برای ترک اعتیاد می‌توان به مصرف پروتئین‌ها، فیبرها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات اشاره کرد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، از آنجایی که در دوران اعتیاد معمولاً اندام‌های حیاتی بدن به دلیل سوء مصرف مواد مخدر آسیب می‌بیند، پیروی کردن از یک رژیم غذایی سالم باعث می‌شود مواد مغذی مورد...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، آزاده نجارزاده، متخصص تغذیه گفت: در ماه مبارک رمضان افراد از انواع مواد غذایی استفاده کرده و با مصرف لبنیاتی مانند شیر و ماست به حفظ سلامت بدن کمک کنند، چون شیر با جذب کلسیم و ماست نیز به دلیل دارا بودن میکروب‌های مفید نقش موثری در سلامت...
برای اینکه بتوانید ژله‌ای زیباتر، خوش طعم‌تر و حرفه ای‌تر درست کنید باید قلق‌های خاص و فوت و فن‌های درست کردن ژله را بیاموزید. ناطقان: ژله یک نوع دسر است که در مهمانی‌ها باعث جذابیت پذیرایی مان می‌شود شما می‌توانید با توجه به نکاتی که در زیر آموزش داده شد، ژله‌هایی بسیار زیبا و خوشمزه...
عوارض جانبی شایع واکسن‌های کرونا شامل درد در محل تزریق، تب و تهوع بوده‌اند. اما علت ایجاد این عوارض جانبی ناخوشایند چیست و آیا باید درباره آنها نگران بود؟ گرچه ممکن است خلاف شم به نظر برسد، اما بروز عوارض جانبی در واقع به معنای اثربخشی واکسن است. این عوارض جانبی به این علت رخ...
به گزارش حوزه دنیای ارتباطات گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان سردار سرتیپ پاسدار غلامرضا جلالی رئیس سازمان پدافند غیرعامل کشور اظهار کرد: جمع بندی اولیه این بود که چون واکسن‌های MRNA وارد لایه DNA می‌شود و واکسن فایزر هم از این نوع هست، روش جدیدی در دنیا برای اولین بار است که استفاده می‌شود....
فولات یکی از ریزمغذی‌هایی بوده که بدن برای کارکرد صحیح خود به آن نیازمند است. ناطقان: به نقل از رویستا سالودکوموا، بدن علاوه بر نیاز روزانه به کالری و پروتئین، به ریزمغذی‌های زیادی نیازمند است. یکی از این ریزمغذی‌ها فولات است. فولات و فولیک اسید دو نوع متفاوت از ویتامین B بوده که برای کارکرد...
دانه کینوا شبه غله ای سرشار از پروتئین و مواد مغذی است که می تواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاهخوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی کنند، باشد. به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس، در سال های اخیر، استفاده از کینوا در سراسر جهان از جمله ایران افزایش یافته...
آلبومینوریا که به نام پروتئینوریا نیز شناخته می شود، شرایطی است که در آن آلبومین - نوعی پروتئین موجود در پلاسمای خون - وارد ادرار می شود. ناطقان: به نقل از "وری ول هلث"، اگرچه مقادیر کم پروتئین در ادرار می تواند شرایطی عادی باشد، اما سطوح بالای آلبومین یکی از نشانگرهای کلیدی بیماری مزمن...
پروتئین از مواد مغذی ضروری برای موجودات زنده است. این ترکیبات به ما انرژی می‌دهند و به بدن کمک میکنند تا از بیماری‌ها بهبود یابد. پروتئین از زنجیره‌های بلند اسیدهای آمینه که عناصر سازنده ماهیچه‌ها هستند، تشکیل شده‌است. بدن ما 11 اسید آمینه تولید میکند و بقیه باید از غذاها دریافت شوند. به همین دلیل،...
واکسن فایزر که به دستور رهبر انقلاب، ورود آن به کشور ممنوع شد، از تکنولوژی جدیدی استفاده میکند که می‌تواند برای ژنتیک افراد آسیب‌زا باشد. گروه بهداشت و درمان بازارنیوز- بهزاد قبادی؛ ساخت واکسن در دنیا روش‌ها و پلتفرم‌های متفاوتی دارد که رایج‌ترین آنها، استفاده از ویروس/میکروب ضعیف شده یا کشته شده و همچنین استفاده...
شباهت‌های اساسی میان واکسن شرکت مادرنا و فایزر وجود دارد، اما یکی از تفاوت‌های بارز میان واکسن‌های این دو شرکت، تفاوت در نانوذرات مورد استفاده آنها است. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو، فایزر و مادرنا دو شرکتی هستند که در حال حاضر روی ساخت و آزمایش واکسن mRNA برای مقابله با SARS-Cov-۲ ویروس کار...
به گزارش «تابناک»، بسیاری از خواص پروتئین آب پنیر در ساختار آن است. آب پنیر مایعی است که در اثر تبدیل شیر به پنیر باقی می‌ماند. پروتئین موجود در آب پنیر یکی از دو پروتئین اصلی در شیر است و پروتئین دیگر کازئین نامیده می‌شود. (هنگامیکه یک ماده اسیدی مثل سرکه با شیر مخلوط می‌شود...
در دنیای رژیم‌های لاغری، برنامه‌های غذایی کم کربوهیدرات با پروتئین بالا اغلب توجه را به خود جلب میکند که گاهی اوقات از آنها به عنوان رژیم کتوژنیک یا «کتو» یاد می‌شود. اما رژیم کتوژنیک واقعی متفاوت است. برخلاف سایر رژیم‌های کم کربوهیدرات که بر پروتئین تمرکز دارند، برنامه کتو بر روی چربی متمرکز است که تقریباً ۹۰ درصد کالری روزانه...
هر سلول ما در هسته‌اش حاوی دی اِن اِی (DNA)، یک مولکول دورشته‌ای اسید دزوکسی ریبونوکلئیک است که حاوی ژن‌های ما یعنی مجموعه دستورها برای ساختن پروتئین‌های لازم برای کارکرد بدن است. DNA هرگز هسته را که یک حباب محافظ پوشیده‌شده با غشا است، ترک نمی‌کند. برای اینکه پروتئین‌ها از روی دستورات موجود در DNA یا به...
بر اساس نتایج بدست آمده توسط دانشمندان موسسه علوم پزشکی در دانشگاه جورجیا، گروه ویروس‌های کرونا ویروس‌های SARS-CoV-۱، SARS-CoV-۲ و MERS-CoV ضعف‌های یکسانی دارند که امید به ایجاد دارویی موثر را ایجاد میکند. مشکل ضد ویروس‌های سنتی این است که آنها بر روی آنزیم‌های ویروسی عمل میکنند که جهش یافته و مقاومت دارویی ایجاد میکنند....
به گزارش «تابناک»، با ایجاد حالت کتوزی، توانایی بدن برای چربی سوزی و تأمین انرژی، به‌طور فوق‌العاده‌ای افزایش می‌یابد. رژیم کتو باعث می‌شود چربی‌ها در کبد به «کِتون» تبدیل شوند. این رژیم غذایی موجب کاهش قند خون و سطح انسولین می‌شود. این امر به‌همراه افزایش کتون‌ها فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. انواع رژیم کتوژنیک...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، یک رژیم غذایی متعادل برای سلامتی بدن بسیار ضروری است. بخصوص ورزشکاران باید رژیم غذایی مناسب و سالمی داشته باشند، زیرا نه تنها به انرژی فراوانی نیاز دارند بلکه باید قدرت خود را نیز حفظ کنند. کربوهیدرات ها بخصوص انرژی بدن را تامین میکنند. در مصرف...
یک متخصص بیماری‌های عفونی گفت: برای صحبت در مورد عوارض قطعی کرونا نیاز به گذشت زمان و مطالعات گسترده تری است ولی با وجود این شاهد عوارض متعددی در طول دوره بیماری هستیم که از مهمترین آنها عوارض قلبی- عروقی و مغزی به دلیل افزایش انعقاد پذیری در خون است. ناطقان: دکتر سعیده آذری با...
صراط: بر اساس نتایج بدست آمده توسط دانشمندان موسسه علوم پزشکی در دانشگاه جورجیا، گروه ویروس‌های کرونا ویروس‌های SARS-CoV-۱، SARS-CoV-۲ و MERS-CoV ضعف‌های یکسانی دارند که امید به ایجاد دارویی موثر را ایجاد میکند. به گزارش باشگاه خبرنگاران مشکل ضد ویروس‌های سنتی این است که آنها بر روی آنزیم‌های ویروسی عمل میکنند که جهش...
در حالی که خیار ماده غذایی سالمی است، ولی ممکن است از تاثیر این رژیم غذایی، تعجب کنید. این مقاله از بخش تغذیه دکتر سلام به بررسی مزایا و معایب رژیم غذایی خیار و اینکه آیا این یک روش قابل تحمل برای کاهش وزن است یا خیر می‌پردازد. رژیم غذایی خیار با محدود کردن مصرف...
رژیم غذایی خیار یک برنامه کاهش وزن در کوتاه مدت است و بیشتر نسخه‌های رژیم غذایی ادعا میکنند که پیروی از این رژیم غذایی به مدت ۷ الی ۱۴ روز، باعث کاهش وزن ۱۵ پوندی (۷ کیلوگرم) می‌شود. ناطقان: در حالی که خیار ماده غذایی سالمی است، ولی ممکن است از تاثیر این رژیم غذایی،...
مدیرعامل شرکت پویا پروتئین، اولویت تحقیقاتی صنعت پروتئین در کشور را تحقیق روی طعم‌دهنده‌ها، طعم مواد غذایی و معطرکننده‌های گیاهی، موشن‌گرافی، بررسی ذائقه مردم، کنترل کیفی و رصد کامل محصولات عنوان کرد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری آنا از شهرقدس، محمود کریم‌نژاد در دیدار عبدالله قاسمی پیربلوطی رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرقدس اظهار کرد:...
پروتئین‌ها عنصر اولیه و ضروری رشد و حفظ ساختار ماهیچه‌ها هستند. ناطقان: پروتئین یکی از مواد مغذی است که مصرف آن ضروری است. اولین ویژگی پروتئین، خاصیت سیرکنندگی آن است. ویژگی دیگر پروتئین‌های با کیفیت مثل پروتئین موجود در شیر، کمک به کنترل وزن و ثابت نگه داشتن قند خون است. پروتئین‌ها عنصر اولیه و...
یکی از زمان‌هایی که افراد پروتئین کافی دریافت نمی‌کنند، وقتی است که دریافت کالری خود را به شدت محدود میکنند تا وزن کم کنند. اما محدود کردن مصرف پروتئین، عواقبی دارد. در این مطلب به شما خواهیم گفت اگر پروتئین کافی به بدنتان نرسانید چه اتفاقی در بدنتان روی خواهد داد. به گزارش...
رویداد۲۴ تخم مرغ آب پز یکی از بهترین غذا‌هایی است که به تنهایی می‌تواند برای صبحانه افراد کافی باشد که در ادامه مطلب به مهمترین خواص این ماده غذایی پرداختیم.تخم مرغ باعث می‌شود احساس سیری بسیار طولانی‌تر از غلات و حبوبات داشته باشید. پروتئین و چربی موجود در تخم مرغ به حفظ سطح انرژی شما کمک میکند...
برخی خوراکی‌ها ضمن ارزان بودن نسبی و در دسترس بودن جزو مقوی‌ترین و کامل‌ترین مواد غذایی برای وعده صبحانه محسوب می‌شوند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ صبحانه یکی از مهمترین وعده‌های غذایی افراد محسوب می‌شود که بسیاری نسبت به آن بی توجه اند یا زمان کافی برای صرف آن ندارند. تخم مرغ...
تغذیه سالم در کنار فعالیت ورزشی مطلوب، موجب بهبود میزان سلامت در افراد مختلف می شود. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، داشتن الگوی غذایی سالم برای نوجوانان و بزرگسالان فعال و ورزشکاران به منظور دستیابی به عملکرد مطلوب ضروری است و ترکیب تغذیه با فعالیت ورزشی به داشتن الگوی زندگی سالم تر...
نتایج بررسی‌های محققان نشان می‌دهد که افراد به منظور افزایش طول عمر خود می‌توانند پروتئین گیاهی را جایگزین پروتئین حیوانی کنند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گروهی از محققان به منظور بررسی ارتباط بین مصرف پروتئین حیوانی و گیاهی و میزان مرگ و میر افراد نتایج ۳۲ مطالعه را بررسی کردند. از میان ۷۱۵...
آفتاب‌‌نیوز : سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین و آمینو اسیدها است و خواص پودر سفیده تخم مرغ نیز از همین مواد غذایی نشات می‌گیرد. از پودر سفیده تخم مرغ در بدنسازی بسیار استفاده می‌شود. پودر سفیده تخم مرغ حتی قبل از آنکه پودر پروتئین پنیر و کازئین در دهه ۹۰ میلادی رواج پیدا کند،...
پروتئین برای بخش‌های مختلف بدن از جمله ساخت و ترمیم ماهیچه‌ها، مهار گرسنگی، تثبیت قند خون و رشد مو و ناخن سالم ضروری است. بنابراین اگر به مقدار کافی پروتئین نخورید، می‌تواند بر همه چیز از وزن تا روحیه شما تأثیر بگذارد. بدن ما می‌تواند ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین را به طور همزمان جذب...
بدن ما می‌تواند ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین را به طور همزمان جذب کند.به همین دلیل توصیه می‌شود حداقل ۲۰ گرم پروتئین در هر وعده غذایی وجود داشته باشد. مصرف این مقدار به شما کمک میکند در طول روز سرحال و از انرژی کافی برخوردار باشید. به گزارش پول نیوز علایمی وجود دارد که...
رویداد۲۴ اگر به مقدار کافی پروتئین نخورید، می‌تواند بر همه‌چیز از وزن تا روحیه شما تأثیر بگذارد. بدن ما می‌تواند ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین را به طور همزمان جذب کند. توصیه می‌شود حداقل ۲۰ گرم از پروتئین در هر وعده غذایی وجود داشته باشد. مصرف این مقدار به شما کمک میکند در طول...
شاید خیلی هم میلی به غذا خوردن نداشته باشیم، اما شیرینی‌جات در اندازه‌های کوچک، کالری زیادی را وارد بدن ما میکنند و به سادگی تناسب اندام ما را به هم می‌زنند. اما اعتیاد به شیرینی و شکر چیست؟ آیا واقعا چیزی شبیه به اعتیاد است یا واقعا اثرات مشابهی در بدن دارد؟ قند‌ها عملکرد جالبی...
بیماری کواشیورکور نوعی سوء تغذیه حاد می باشد که ناشی از عدم دریافت پروتئین رخ می دهد. کواشیورکور یک بیماری جدی است و زمانی اتفاق می افتد که فرد پروتئین کافی مصرف نمی کند. کمبود شدید پروتئین می تواند منجر به احتباس مایعات و در نتیجه ورم و باد کردن شکم شود. ناطقان: بیماری کواشیورکور...
به گزارش افکارنیوز، تعدادی از خانواده‌ها هم به سمت خرید همبرگرهای دست‌‌ساز و بدون بستهبندی که به صورت فله‌‌ای در برخی فروشگاه‌ها عرضه می‌شود گرایش پیدا کرده‌اند، اما آیا چنین باورهایی در مورد همبرگرها واقعیت دارد؟ همبرگرهای موجود در بازار همانگونه که روی بستهبندی آنها درج می‌شود از 30 تا 95 درصد گوشت تشکیل شده‌اند....
لذت بردن از یک وعده‌های غذایی کوچک و خوشایند برای برخی از افراد می‌تواند شامل یک استیک آبدار شود. البته افرادی بسیاری هستند که ادعا میکنند مصرف مرتب گوشت قرمز ممکن است عوارض نامطلوبی برای سلامتی به همراه داشته باشد. این سؤال که آیا چیزی برای ما خوب یا بد است، غالباً یک سوال رایج...
برخی از زنان در طول زندگی بسیار کمتر از سایر افراد دچار مریضی می شود، عادت به چرت زدن، مصرف پروتئین، شاد بودن و کار با وزنه از ویژگی های این دسته زنان می باشد. حتما شما هم سراغ دارید خانم هایی رو که سن و گذر عمر هیچ تاثیری روی سلامت آنها نمیگذارد...
پروتئین بخش ضروری رژیم غذایی است و به ساخت، ترمیم و حفظ ساختار بدن کمک میکند. غذاهای استخراج شده از گیاهان و حیوانات هر دو حاوی پروتئین هستند، اما تفاوت‌هایی بین پروتئین گیاهی و حیوانی وجود دارد. پروتئین در تمام بدن و همه اندام‌های داخلی، از استخوان‌ها گرفته تا پوست و مو، وجود دارد. بدن...
همانطور که میدانید پروتئین‌ها از جمله مواد بسیار مقوی و مفید برای بدن هستند که هریک دارای خواص ویژه‌ای بوده و تاثیر مفیدی برای قسمتی از بدن خواهند داشت. درمیان انواع پروتئین‌ها تعدادی به صورت طبیعی از مواد خوراکی قابل دریافت هستند اما تعدادی دیگر به راحتی توسط مواد غذایی جذب نشده و نیاز است...
بررسی‌های جدید محققان نشان می‌دهد پیروی کردن از رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، بسیاری از افراد به منظور کاهش وزن و ساختن توده عضلانی، از رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین پیروی میکنند. گروهی از محققان آمریکایی به منظور بررسی رابطه بین...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، حدود دو سوم مردم ایالات متحده دارای اضافه وزن و یا دچار مشکل چاقی هستند. با این وجود تعدادی از افراد هستند که با مشکل لاغری دست و پنجه نرم میکنند. افرادی که کمبود وزن دارند به این معناست که شاخص توده بدنی این دسته از افراد (BMI)، کمتر از ۱۸.۵ است....
در دنیا هیچ چیزی به پای یک موی خوب، قوی و سالم نمی‌رسد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سایت سلامتی فودپرونت در آماری نگران‌کننده عنوان میکند که ۸۵ درصد از مردان تا سن سی و پنج سالگی به میزان قابل توجهی دچار ریزش مو می‌شوند.نکته آماری دیگر حکایت از این دارد که حدود بیست...
در این بسته دانستنی درباره علائم دفع پروتئین در ادرار و فواید بی نظیر غذاهای دریایی خواهیم گفت. ناطقان: در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم.دفع پروتئینگاه برخی افراد در اثر بیماری های مختلف یا به دلیل حالات فیزیولوژیکی دچار دفع پروتئین می...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. دفع پروتئینگاه برخی افراد در اثر بیماری های مختلف یا به دلیل حالات فیزیولوژیکی دچار دفع پروتئین می شوند. اما گاهی اوقات بدون وجود بیماری خاصی، سر...
شیر از دو پروتئین، کازئین و آب پنیر ساخته شده‌است. پروتئین آب پنیر را می توان از کازئین در شیر جدا کرد یا به صورت محصول جانبی پنیر به دست آورد. پروتئین پودر آب پنیر یک پروتئین کامل محسوب می‌شود چون حاوی تمامی ۹ آمینو اسید ضروری است. همچنین محتوای لاکتوز آن پایین است.فواید بسیاری در ارتباط...
نوسانات خلقی و گر گرفتنگی فقط ۲ نمونه از علایم معمول عبور شما از دوران یائسگی است، ولی هیچ کس واقعا در مورد علایم کمتر شناخته شده این دوره صحبت نمی‌کند. به گزارش جنوب نیوز، اگر شما زنی میان سال هستید و نمی‌توانید یک خواب راحت داشته باشید و علت بی خوابی خود را...
صبحانه به داشتن نقشی اساسی در مدیریت قند خون شناخته شده که عمل مهمی در کنترل دیابت نوع دو است. از آن جا که پانکراس نمی‌تواند انسولین کافی تولید کند، فرد مبتلا به دیابت نوع دو برای کنترل میزان قند خون خود باید به دنبال روش‌های جایگزین باشد. بعضی رژیم‌های غذایی باعث افزایش سطح قند...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ برخی افراد به رغم تغذیه سالم و خواب کافی از خستگی مزمن رنج می برند. مطالعات نشان می دهد خستگی این افراد می تواند دلایل متفاوتی داشته باشد که عبارتند از: - مصرف نکردن پروتئین کافی پروتئین کافی یکی از مهمترین عوامل رفع خستگی مزمن است. بیشتر افراد از...
متخصص کلیه و مجاری ادرار با بیان اینکه از جمله علامت‌های تولید سنگ مثانه دفع دردناک ادرار، وجود خون در ادرار و سوزش در ادرار است، گفت: کمبود پروتئین در کودکان از علل ایجاد سنگ مثانه است. ناطقان: مهری مهراد،جراح و متخصص کلیه و مجاری ادرار درباره «سنگ مثانه»، اظهار داشت: اصولاً خود مثانه سنگ...
منظور از ژن درمانی مجموعه‌ای از روش‌های درمانی است که طی آن با ترمیم و رفع عیب ژن، بیماری را درمان میکنند. ناطقان: ژن‌ها حامل دستورالعمل‌هایی برای تولید پروتئین در سلول و از طرفی حامل اطلاعاتی هستند که تعیین کننده ویژگی‌های هر فرد شناخته می شود.ژن چیست؟هر سلول بدن انسان شامل ۲۵۰۰۰ تا ۳۵۰۰۰ ژن...
مصرف کلاژن مزایای زیادی نظیر از بین‌رفتن درد مفاصل، افزایش توده عضلانی و بهبود سلامت قلب را به همراه دارد. گزارش ایمنا، بعضی مواد غذایی شامل سیر، چای سفید، مرکبات، پروتئین، سبزیجات نارنجی‌رنگ، انواع توت‌ها، سویا و ماهی، سرشار از کلاژن است. در ادامه شما را با مزایای مصرف این پروتئین برای سلامت بدن...
خبرگزاري آريا - خيار و گوجه فرنگي دو ميوه‌ي بسيار با خاصيت که روزانه تمام خانواده‌ها حتما مورد استفاده قرار مي‌دهند بخصوص در سالادها. تحقيقات جديد بيان مي‌کنند که خيار و گوجه فرنگي را نبايد با هم خورد.به گزارش خبرگزاري آريا از ميزان،خيار و گوجه فرنگي از جمله ميوه جات خوشمزه و پر مصرف خانواده‌ها...
خیار و گوجه فرنگی دو میوه ی بسیار با خاصیت که روزانه تمام خانواده ها حتما مورد استفاده قرار می دهند بخصوص در سالادها. تحقیقات جدید بیان می کنند که خیار و گوجه فرنگی را نباید با هم خورد. به گزارش جنوب نیوز، خیار و گوجه فرنگی از جمله میوه جات خوشمزه و پر مصرف...
سالخوردگان اغلب باکم کردن وزن تراکم استخوان و توده عضلانی را در بدنشان کاهش می‌دهند. از دست رفتن تراکم استخوان ناخواسته و از دست دادن عضلات می‌تواند منجر به مشکلات مربوط به تحرک و حتی باعث افزایش خطر آسیب در افراد شود.رژیم غذایی با پروتئین بالا و کم کالری می‌تواند بروز این مشکلات را در...
خوردن صبحانه برای همه مهم است، به خصوص برای کودکان و نوجوانان بسیار مفید است. به گزارش انجمن رژیم غذایی آمریکا، کودکانی که صبحانه می‌خورند بهتر در کلاس فعالیت میکنند و مهارت هایشان را بخوبی انجام می‌دهند. تحقیقی در دانشگاه هاروارد گزارش داده که احتمال ابتلا به بیماری قلبی در مردانی که صبحانه نمی‌خوردند، ۲۷٪...
به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری ایسکانیوز، بیماری آلزایمر، نوعی از اختلالات مغزی است که جزو بیماری‌های زوال عقلی (دمانس) شناخته می‌شود. مرضی که از گذشته تا به امروز، طیف گسترده‌ای از مردم به آن مبتلا شده و چاره‌ای ندارند جز سر کردن با این اختلال مزمن به تازگی اخبار جالبی از دنیای پزشکی...
اصلاح ژن است که حرف اصلی را در آینده نزدیک در دنیای پزشکی خواهد زد. یک فناوری موسوم به "کریسپر"(CRISPR) با توانایی برش، جابجایی و تنظیم ژن‌های بدن انسان به منظور درمان بیماری‌ها و افزایش طول عمر و شاید حتی جاودانگی نوع بشر. ۱۵ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۱ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه...
پروتئین در ادرار – که پروتئینوری proteinuria نامیده می‌شود – مشکلی است که مقدار پروتئین زیادی در نمونه ادرار مشاهده می‌شود. پروتئین یکی از موادی است که در زمان آزمایش ادرار و تجزیه و تحلیل محتویات ادرار شناسایی می‌شود. کم بودن سطح پروتئین در ادرار طبیعی است. افزایش موقتی سطح پروتئین در ادرار هم غیر...
نوسانات خلقی و گر گرفتنگی فقط ۲ نمونه از علایم معمول عبور شما از دوران یائسگی است، ولی هیچ کس واقعا در مورد علایم کمتر شناخته شده این دوره صحبت نمی‌کند، عوارض جانبی ناخوشایندی مثل کمبود خواب یا بی خوابی.بر اساس تجزیه تحلیل اخیر که توسط مرکز ملی آمار بهداشت the National Center for Health...
به گزارش پارس نیوز، سوء تغذیه، رژیم خوراکی ناسالم و رژیم‌های خوراکی سخت و سنگین بدون پروتئین سبب عارضه‌های مختلف بر سلامت بدن می‌شود. کارشناسان برای حفظ سلامت بدن توصیه میکنند افراد رژیم خوراکی استاندارد و سرشاز از پروتئین حیوانی کم چرب، پروتئین گیاهی، حبوبات، غلات و انواع میوه و سبزیجات را داشته باشند....
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه، مهره ها، مفصل ران و مچ دست ها را از مهمترین و شایع ترین محل شکستگی بر اثر پوکی استخوان عنوان کرد و افزود: بزرگترین علت شکستگی استخوان در سنین بالا به ویژه در زنان یائسه است. پوکی استخوان و سابقه خانوادگی مهندس«رضیه شناور»...
به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ وزن اضافه کردن کار راحتی است، فقط باید بخورید! اما اگر بخواهید بدون افزایش چربی، عضلاتتان را حجیم کنید چطور؟ بهترین راه افزایش وزن سالم و عضله سازی، خوردن غذاهای درست، ورزش کردن و مصرف مکمل است. چه نوع غذا‌هایی باید بخورید؟یکی از بهترین غذاها برای افزایش وزن، گوشت قرمز...
خبرگزاري آريا - در ابتدا در مورد اين که پروتئين چيست و چرا براي بدن لازم است، صحبت خواهيم کرد. پروتئين از واژه يوناني به نام protos به معني اولين گرفته شده است. اين نام گذاري به خاطر اهميتي است که پروتئين در رژيم غذايي انسان‌ها دارد. در حقيقت اين مغذي از نظر ساخت عضله...
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»